Intersana Gesundheitsmesse

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Ernährung

Lebensmittel, Nährstoffe & Genuss
Der Familienbetrieb WILD HONEY produziert in liebevoller Handarbeit seit 1998 Manuka Honig und viele weitere köstliche Honigsorten.
Wild Honey bringt echten Manuka Honig aus Neuseeland auf die intersana 2023
Manuka Honig ist gut für die Gesundheit, davon ist Benjamin Idrizi von der Wild Honey Trade GmbH überzeugt. Was den Honig so besonders macht und warum er ihn aus Neuseeland importiert, erklärt der Unternehmer im Interview.
Dass Krapfen ungesund sind, ist klar. Mit unseren Tipps können Sie das Gebäck zu Fasching trotzdem genießen.
Auf Krapfen zu Karneval nicht verzichten: Tipps für eine gesündere Wahl
Krapfen gehören zu Fasching und Karneval. Kalorien, Fett, Zucker, Weißmehl, Kohlenhydrate und fehlende Nährstoffe machen das Gebäck ungesund. Wir verraten Ihnen Tipps für gesunde Faschingskrapfen.
Um seine Darmflora zu untersuchen, gibt man eine Stuhlprobe ab.
Darmflora-Untersuchung: Wie läuft sie ab?
Die Darmflora wirkt sich in vielerlei Hinsicht auf unser Wohlbefinden aus. Deshalb ist es manchmal sinnvoll, sie untersuchen zu lassen. Wie so eine Darmflora-Untersuchung abläuft und wann sie sinnvoll ist.
Kaffee, Tee, Glühwein, Punsch & Co.: Bei Heißgetränken kommt es unter anderem auf die Trinktemperatur an...
Ernährungscoach verrät: So (un-)gesund sind Heißgetränke
Warme Getränke im Winter tun unserem Körper gut. Doch zwischen Heißgetränken mit Alkohol und heißer Zitrone mit Vitamin C gibt es Unterschiede. Wir haben mit Apothekerin und Ernährungsberaterin Silvija Deuringer gesprochen.
Frisch, lecker und gesund: Durch die Kaki erhält die Bowl extra viele Vitamine und ist perfekt für einen gesunden Start ins Jahr 2023.
Frisch, leicht und bunt: Die gesunde Bowl mit Kaki
Gesund ins neue Jahr: Die saftige Kaki versorgt den Körper mit vielen Vitaminen und ist ein perfekter Nährstoff-Lieferant. Kombiniert mit ein paar Zutaten entsteht eine gesunde Bowl. Perfekter Start in das Jahr 2023.
Superfood ist gesund - ohne Frage. Heimisches Obst und Gemüse kann aber mithalten.
Exotisches Superfood für eine vegane Ernährung ohne Mangel?
Welche Lebensmittel sind nicht nur gesund, sondern sogar supergesund? Für eine vegane Ernährung ohne Mangel braucht es Lebensmittel, die den Nährstoffbedarf des Körpers abdecken. Sogenannte Superfoods werden von Herstellenden als besonders nährstoffreich beworben, doch wie notwendig sind die Powerfrüchte wirklich?
Dry January: Wer bei diesem Trend mitmacht, verzichtet einen Monat auf Alkohol. Bereits diese kurze Abstinenz wirkt sich positiv auf den Körper aus.
Dry January: Was ein Alkoholverzicht im Januar bringt
Immer mehr Menschen verzichten zu Beginn des Jahres mehrere Wochen auf Alkohol. Was hinter dem Trend steckt, welche Gründe dafürsprechen und wie man den Dry January mit ein paar Tipps ganz einfach durchhält.
Kerstin Hansen mit Ihrem Sohn Louie, gemeinsam leiten Sie das Start-up „Louie’s grünepflaume“.
Bekannte Gründer aus der Höhle der Löwen sind mit ihrem Start-up „Louie’s grünepflaume” auf der intersana 2023
Die Gründer Kerstin und Louie Hansen sind mit ihrem Start-up „Louie’s grünepflaume“ durch die Höhle der Löwen bekannt geworden. Gemeinsam wollen sie das Tabuthema Darmgesundheit in die breite Öffentlichkeit bringen. Auf der Augsburger Gesundheitsmesse intersana 2023 kann man selbst probieren.
Veganuary: Die Hintergründe zum veganen Januar.
Veganuary: Der Vorteil veganer Ernährung
Der Veganuary hilft dabei, einen nachhaltigeren Lebensstil zu führen, und verdeutlicht den Vorteil veganer Ernährung. Doch was ist das überhaupt? Und wie kann man selbst mitmachen?
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