Comfort Food sind Gerichte, die der Seele guttun. Auf welcher wissenschaftlichen Grundlage der Effekt basiert und ob das Lieblingsessen tatsächlich positive Auswirkungen auf die psychische Gesundheit hat.

Heißhungerattacken können jeden von uns treffen und sind oft schwer zu widerstehen. Plötzlich verspüren wir ein unkontrolliertes Verlangen nach bestimmten Lebensmitteln, seien es Süßigkeiten, Salziges oder fettige Snacks. Solche Attacken können gesunde Ernährung und Gewichtskontrolle beeinträchtigen. In diesem Artikel finden sich wertvolle Tipps und Strategien, um mit Heißhungerattacken umzugehen und sie zu bewältigen und Ursachen von Heißhungerattacken zu verstehen.

Der menschliche Körper benötigt eine bestimmte Menge Salz, um gesund zu bleiben und richtig zu funktionieren. Dieses Salz kommt meist in Form von Natriumchlorid, also Kochsalz, vor. Natrium erfüllt im Körper mehrere wichtige Aufgaben. Salz ist also nicht nur ein einfaches Gewürz, sondern ein lebenswichtiges Element für unseren Körper. Bei übermäßigem Konsum kann es jedoch zu gesundheitlichen Nebenwirkungen kommen.

So manchen Pilzfan zieht es im Spätsommer und Herbst in den Wald, um nach besonders schönen Exemplaren Ausschau zu halten. Doch das ist nicht ganz ungefährlich.

Bei Hitze gilt es, nicht nur genug zu trinken, sondern auch das Richtige. Wie viel soll man trinken und worauf dabei achten?  Diese und andere Infos zur richtigen Flüssigkeitsbalance gibt es hier.

Schnittlauch, Petersilie und Basilikum – diese Küchenkräuter findet man heute auf vielen Fensterbänken. Doch es gibt noch weit mehr von den grünen Geschmacksverbesserern. Sie haben aber auch gesundheitliche Vorteile.

Schimmelbefall ist nicht nur ekelerregend, sondern auch bei versehentlichem Verzehr gefährlich für die Gesundheit. Müssen alle mit Schimmel befallene Lebensmittel komplett entsorgt werden oder reicht es die verdorbene Stelle wegzuschneiden?

Energiedrinks sind in der heutigen Gesellschaft weit verbreitet und werden oft als schneller Energieschub genutzt. Besonders bei jungen Menschen erfreuen sich die kleinen Dosen großer Beliebtheit.

Einkaufen bei Hitze ist kein Spaß: Die Supermärkte sind zwar klimatisiert, aber die Lebensmittel werden danach meist im rund 50 Grad heißen Auto verstaut. Jetzt heißt es, sie möglichst schnell in den heimischen Kühlschrank zu bringen damit sie nicht verderben, denn das kann zu Infekten führen.