Am Donnerstag, 26. Mai, startet auf dem Gögginger Festplatz in Augsburg wieder das beliebte Streetfood-Schmeckfestival. Für vier Tage heißt es: Schlemmen bis der Arzt kommt. Der Arzt? Das muss nicht sein! Wir haben Tipps, wie ihr euch kulinarisch durch die Welt probieren könnt, ohne dass euch unwohl wird.

Marmelade zum Frühstück, der Keks zum Kaffee und nachmittags ein Stück Kuchen - Süßes ist in unserem Ernährungsalltag allgegenwärtig. Wie ungesund ist Zucker wirklich und wie kommt man davon los?

Patric Heizmann erklärt, warum Eiweiß so wichtig ist und was bei einem Eiweißmangel passiert. Außerdem nennt er Beispiele für Eiweißquellen – auch in vegetarisch oder vegan.

Kein Bier vor vier oder nur ein Schwein trinkt allein: Kluge Sprüche zum Thema Alkohol gibt es genug. Gerade während Corona sind die Grenzen zwischen Genuss und Sucht aber verschwommen. Doch wohin, wenn's ohne nicht mehr geht? Bei den Anonymen Alkoholikern in Augsburg ist willkommen, wer den Wunsch hat, mit dem Trinken aufzuhören.

Bärlauch ist  ein köstliches Wildgemüse, das gerne zum Kochen verwendet wird. Viele Menschen sammeln selbst Bärlauch. Der harmlose Bärlauch ist jedoch leicht zu verwechseln mit hochgiftigen Pflanzen, wie Maiglöckchen oder Herbstzeitlosen. Was ist bei einer Vergiftung zu beachten?

Wer abnehmen oder dauerhaft gesünder leben möchte, verändert seinen Lebensstil rund um Sport und Ernährung oft zu schnell, weiß Patric Heizmann. Sein Tipp: Langsam Gewohnheiten umstellen!

Sie gilt als eine der ersten Wissenschaftlerinnen und Ernährungsexpertinnen, Kräuter und deren heilende Wirkung sind ihr Fachgebiet: Hildegard von Bingen.

Der Mai bringt Farbe auf den Teller und gesunde Vitamine in den Körper. Die Intersana-Redaktion hat auf dem Augsburger Stadtmarkt nach saisonalem Obst und Gemüse aus der Region Ausschau gehalten!

Wer den Augsburger Plärrer besucht, trinkt gerne die eine oder andere Maß Bier. Hat man über den Durst getrunken, kann man dem Kater am nächsten Tag meist nicht entgehen. Oder doch? Wir haben 5 präventive Tipps.