Groben Schätzungen zufolge leidet jeder fünfte Mensch in Deutschland an einer Milchzucker-Unverträglichkeit. Die richtige Ernährung bei Laktoseintoleranz hilft den Betroffenen dabei, sich in ihrem Alltag nicht allzu sehr einschränken zu lassen.

Die gesunde Brennnessel ist als berüchtigte Gartenpflanze vielseitig einsetzbar. Egal ob als Nahrungsmittel oder in der Medizin – diese Anwendungsmöglichkeiten sollte man kennen.

Besonders bei den heißen Temperaturen sollten KonsumentInnen dem Verfallsdatum der Nahrung mehr Aufmerksamkeit schenken. Denn die orale Aufnahme von verdorbenen Lebensmitteln und den darin enthaltenden Giftstoffen kann verschiedene Arten von Vergiftungen hervorrufen. Das sind die Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung und das gibt es zu beachten:

Bubble Tea ist DAS Trendgetränk unter Kindern und Jugendlichen. Während Tee durchaus gesund ist, sind die Menge des in Bubble Tea enthaltenen Koffeins, der Zucker sowie die Farb- und Konservierungsstoffe schädlich.

Immer mehr Influencer bewerben auf sozialen Netzwerken wie Instagram Tabletten, Ampullen oder Kapseln mit Vitaminen oder anderen Nährstoffen. Verbraucherschützer kritisieren jetzt diese Werbung wegen falschen Gesundheitsversprechen.

Hohe Temperaturen und der Durst kommt: Mit welchen hydratisierenden Lebensmitteln Sie den Körper bei der im Sommer wichtigen Flüssigkeitsaufnahme unterstützen, erfahren Sie hier.

Müsli zum Frühstück ist der ideale Start in den Tag. Doch bevor man auf Zuckerfallen in Fertigmischungen reinfällt, macht man das lieber selbst. Unser Rezept für ein gesundes Granola.

Die richtige Ernährung ist für viele ein schwieriges Thema. Häufig greift man zu Süßem, Fetten oder gönnt sich einfach zu viel von allem. Die Verbraucherzentrale informiert über die richtige Ernährungsweise und stellt Schulen, Firmen und Vereinen Material zur Aufklärung kostenlos zur Verfügung - auch in Augsburg.

Für weite Teile Deutschlands werden aktuell Hitzewarnungen ausgesprochen und es ist mit Temperaturen bis zu 40°C zu rechnen. Die Hitzewellen bergen verschiedene Gesundheitsrisiken, weshalb gerade jetzt im Sommer eine ausgewogene Ernährung und das richtige Essen bei Hitze entscheidend sind, um fit zu bleiben.