Der ewige Kampf mit dem Nikotin: Rauchen aufhören ist so gesund und erstrebenswert wie schwierig. Doch wie von der Sucht wegkommen?

Vegan essen - für viele ist das aus ethischen oder nachhaltigen Gründen reizvoll. Aber schmeckt alles ohne Tier nicht langweilig? Nicht, wenn man weiß, wie's geht. Ein Küchenchef verrät seine Tricks.

Viele Menschen in Deutschland essen zu viel, zu fett, zu süß und zu salzig. Dagegen kann man einiges tun  - schon bei der Lebensmittelauswahl beim Einkaufen.

Bei vielen Erkrankungen spielen Entzündungen eine Rolle. Lohnt dann ein genauer Blick auf die Essgewohnheiten? Auf jeden Fall, sagen Expertinnen und Experten. Hier die Details.

In vielen Getreidesorten steckt Gluten drin. Bei manchen Menschen sorgt das Eiweiß für eine Entzündung der Darmschleimhaut und viele Beschwerden. Linderung schafft in dem Fall nur Verzicht.